بٹری کو ابلی ہوئی بنوں کو کیسے بنایا جائے

بٹری کو ابلی ہوئی بنوں کو کیسے بنایا جائے

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں سے ، کھانے کی پیداوار ، خاص طور پر پیسٹری کے مواد نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ان میں سے ، "دودھ کے ابلی ہوئے بنوں" کی نرم ساخت اور بھرپور دودھ کی خوشبو کی وجہ سے تلاش کا ایک گرم موضوع بن گیا ہے۔ اس مضمون میں حالیہ گرم رجحانات کی بنیاد پر اس خاندانی پیسٹری کی پیداوار کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار منسلک ہوں گے۔

1. حالیہ مقبول کھانے کے رجحانات کا تجزیہ

2. مکھن میں ابلی ہوئی بنوں کا مکمل نسخہ

3. تفصیلی پیداوار اقدامات

1.آٹا گوندھانے کا مرحلہ: خمیر کو تحلیل کرنے کے ل the دودھ کو 35 to پر گرم کریں ، اسے آٹے میں ڈالیں اور اسے فلوکولیٹ شکل میں ہلائیں ، نرم مکھن ڈالیں اور ہموار (تقریبا 15 15 منٹ) تک گوندیں۔ "تھری لائٹس" معیاری (بیسن لائٹ/ہینڈ لائٹ/سرفیس لائٹ) جو حال ہی میں مختصر ویڈیو پلیٹ فارم پر مشہور ہوچکا ہے اسے بطور حوالہ استعمال کیا جاسکتا ہے۔

2.ابال کنٹرول: اسے 28 ℃ ماحول میں رکھیں جب تک کہ اس کا سائز دگنا نہ ہوجائے۔ موجودہ سیزن کے دوران تندور کو ابال کے فنکشن کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ مشہور فوڈ بلاگرز کے اصل اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے:

3.پلاسٹک سرجری کی تکنیک: تھکن کے بعد ، 60 گرام/ٹکڑے کی خوراک میں تقسیم کریں ، حال ہی میں مقبول "کھجوروں کے ساتھ گول کرنے کا طریقہ" استعمال کریں ، بند ہونے والے منہ پر دھیان دیں۔ ژاؤہونگشو کے مقبول ٹیوٹوریل پر زور دیا گیا ہے کہ "پانی کی جلد" کے اثر کو حاصل کرنے کے لئے اسے 40 سے زیادہ بار گوندنے کی ضرورت ہے۔

4.حتمی ابال: ثانوی ابال کے لئے اسٹیمر میں 20 منٹ کے لئے رکھیں۔ حال ہی میں ، یہ ابلی ہوئی بنوں کی سطح پر تیل کی ایک پتلی پرت کو برش کرنے کے لئے مقبول ہوگیا ہے تاکہ انہیں خشک ہونے سے بچ سکے۔ اس تکنیک کو ڈوائن سے متعلق ویڈیوز پر 500،000 سے زیادہ بار پسند کیا گیا ہے۔

5.بھاپنے والے پیرامیٹرز: پانی کے ابلنے کے بعد ، اسے برتن میں ڈالیں ، 15 منٹ کے لئے درمیانی آنچ پر بھاپیں ، گرمی کو بند کردیں ، اور 3 منٹ کے لئے ابالیں۔ فوڈ بلاگرز کے موازنہ تجربات کے مطابق:

4. مقبول سوالات کے جوابات

س: میرے ابلی ہوئے بنس اتنے تیز کیوں نہیں ہیں؟
ج: باورچی خانے کے دوستوں کے حالیہ تاثرات کے اعدادوشمار کے مطابق ، ناکامی کے 78 ٪ معاملات ناکافی ابال سے متعلق ہیں۔ درجہ حرارت کو درست طریقے سے کنٹرول کرنے کے لئے ابال خانے کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

س: کیا مکھن کی بجائے سبزیوں کا تیل استعمال کیا جاسکتا ہے؟
ج: حالیہ فوڈ لیب ٹیسٹ سے ظاہر ہوا ہے کہ مکھن گروپ میں دودھ کا ذائقہ حراستی ہے جو سبزیوں کے تیل کے گروپ سے 47 ٪ زیادہ ہے ، لیکن سبزیوں کے تیل کے ورژن میں 22 ٪ کم کیلوری ہے۔

س: اس کو زیادہ سے زیادہ ذخیرہ کرنے کا طریقہ؟
A: ویبو کی مقبول گائیڈ تجویز کرتی ہے کہ اسے منجمد کرنے اور ذخیرہ کرنے سے پہلے بیکنگ پیپر سے الگ کرنے اور سطح پر پانی چھڑکنے کی سفارش کی گئی ہے جب اصل ذائقہ کا 90 ٪ برقرار رکھنے کے لئے دوبارہ اسٹیمنگ کرتے ہیں۔

5. جدت اور تبدیلیوں کے لئے سفارشات

حالیہ مقبول عناصر کے ساتھ مل کر ، آپ کوشش کر سکتے ہیں:
- تدریجی ابلی ہوئے بنوں کو بنانے کے لئے 5 ٪ جامنی رنگ کے میٹھے آلو پاؤڈر شامل کریں (اپ ماسٹر آف اسٹیشن بی کا تازہ ترین تخلیقی خیال)
- 10 جی گاڑھا دودھ بھرنے کے ساتھ لپیٹنا (ڈوین پر مقبول نسخہ)
- پرتوں کو بڑھانے کے لئے سطح پر ناریل یا بادام کے ٹکڑوں کو چھڑکیں (ژاؤہونگشو کے ذریعہ انتہائی تعریف کی گئی)

یہ کریمی ابلی ہوئی بن روایتی تکنیک کو انٹرنیٹ مشہور شخصیت کے عناصر کے ساتھ جوڑتی ہے۔ پیداوار کے عمل کے دوران ، درجہ حرارت پر قابو پانے اور گوندنے والی طاقت پر توجہ دی جاتی ہے ، تاکہ اس کا اثر پیشہ ورانہ پیسٹری کی دکان سے موازنہ ہو۔ اس مضمون کو بک مارک کرنے میں خوش آمدید اور اپنے پروڈکشن کے نتائج شیئر کریں!