شدید ہیپاٹائٹس کے ساتھ کیا کھائیں: غذائی رہنما خطوط اور غذائیت سے متعلق مشورے
شدید ہیپاٹائٹس جگر کی ایک سنگین بیماری ہے ، اور مریضوں کو جگر پر بوجھ کم کرنے اور بحالی کو فروغ دینے کے لئے اپنی غذا پر خصوصی توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ معقول غذا نہ صرف ضروری غذائی اجزاء مہیا کرتی ہے ، بلکہ جگر کی مرمت میں بھی مدد کرتی ہے۔ شدید ہیپاٹائٹس کے مریضوں کے لئے غذا سے متعلق تفصیلی سفارشات درج ذیل ہیں۔
1. شدید ہیپاٹائٹس کے مریضوں کے لئے غذائی اصول

1.اعلی پروٹین ، کم چربی: پروٹین جگر کے خلیوں کی مرمت میں مدد کرتا ہے ، لیکن چربی کی ضرورت سے زیادہ مقدار میں جگر پر بوجھ بڑھ جائے گا۔
2.اعتدال پسند کاربوہائیڈریٹ: توانائی فراہم کرتا ہے ، لیکن فیٹی جگر کی بیماری سے بچنے کے لئے اعلی چینی کھانے سے بچنے کی ضرورت ہے۔
3.وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال: وٹامن بی ، سی ، ای ، زنک ، سیلینیم ، وغیرہ جگر کی مرمت کے لئے فائدہ مند ہیں۔
4.پریشان کن کھانے سے پرہیز کریں: جیسے مسالہ دار ، تلی ہوئی ، اچار والے کھانے اور شراب۔
2. شدید ہیپاٹائٹس کے مریضوں کے لئے موزوں کھانا
| کھانے کی قسم | تجویز کردہ کھانا | تقریب |
|---|---|---|
| اعلی معیار کا پروٹین | انڈے کی سفید ، مچھلی ، توفو ، کم چربی والا دودھ | جگر کے سیل کی تخلیق نو کو فروغ دیں |
| کاربوہائیڈریٹ | جئ ، میٹھے آلو ، بھوری چاول | توانائی فراہم کریں اور بلڈ شوگر کو مستحکم کریں |
| سبزیاں | پالک ، گاجر ، بروکولی | اضافی وٹامن اور غذائی ریشہ |
| پھل | سیب ، کیلے ، بلوبیری | اینٹی آکسیڈینٹ ، استثنیٰ کو بڑھانا |
| گری دار میوے اور بیج | اخروٹ ، سن کے بیج | صحت مند چربی اور وٹامن ای فراہم کرتا ہے |
3. کھانے سے بچنے یا محدود کرنے کے لئے
| کھانے کی قسم | تجویز کردہ کھانا نہیں | وجہ |
|---|---|---|
| اعلی چربی | فیٹی گوشت ، تلی ہوئی چکن ، مکھن | جگر کے میٹابولک بوجھ میں اضافہ کریں |
| اعلی نمک | اچار ، بیکن ، ڈبے والا کھانا | ورم میں کمی لاتے اور جلوہ گر کرتا ہے |
| پریشان کرنا | مرچ کالی مرچ ، شراب ، کافی | جگر کے خلیوں کو نقصان پہنچا |
| اعلی چینی | کیک ، کاربونیٹیڈ مشروبات | فیٹی جگر کی بیماری کا خطرہ بڑھتا ہے |
4. شدید ہیپاٹائٹس کے مریضوں کے لئے غذا کے منصوبوں کی مثالیں
ایک دن میں تین کھانے کا حوالہ ذیل میں ہے:
ناشتہ: دلیا دلیہ + انڈا سفید + ایپل
لنچ: ابلی ہوئی مچھلی + بھوری چاول + ابلا ہوا بروکولی
رات کا کھانا: توفو سوپ + میٹھا آلو + سرد پالک
اضافی کھانا: کم چربی والا دہی یا ایک مٹھی بھر اخروٹ
5. دیگر معاملات کو توجہ کی ضرورت ہے
1.چھوٹا کھانا اکثر کھاتے ہیں: جگر پر ایک وقتی عمل انہضام کے دباؤ کو کم کرنے کے لئے ایک دن میں 5-6 کھانے میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔
2.کھانا پکانے کا طریقہ: بنیادی طور پر بھاپ ، ابالیں یا سٹو ، کڑاہی سے گریز کریں۔
3.ہائیڈریشن: میٹابولزم کو فروغ دینے کے لئے روزانہ 1500-2000 ملی لٹر پانی پیئے۔
4.انفرادی طور پر ایڈجسٹمنٹ: جگر کے فنکشن ٹیسٹ کے نتائج اور ڈاکٹر کی سفارشات پر مبنی اپنی غذا کو ایڈجسٹ کریں۔
6. خلاصہ
شدید ہیپاٹائٹس کے مریضوں کی خوراک کی ضرورت ہےہضم کرنے میں آسان ، اعلی غذائیت ، کم بوجھبنیادی طور پر ، مناسب طور پر پروٹین ، کاربوہائیڈریٹ اور وٹامن کو یکجا کرتے ہیں ، اور شراب اور پریشان کن کھانے کی اشیاء سے سختی سے پرہیز کرتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں ، جگر کی تقریب کی بازیابی میں مدد کے لئے ڈاکٹر یا غذائیت کے ماہر کی رہنمائی میں ذاتی نوعیت کا منصوبہ تیار کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں