مزیدار گوشت تلی ہوئی فنگس بنانے کا طریقہ

مزیدار گوشت تلی ہوئی فنگس بنانے کا طریقہ

گوشت کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی فنگس ایک گھریلو پکا ہوا ڈش ہے جسے عوام نے اس کی کرکرا ساخت اور بھرپور تغذیہ کے لئے پسند کیا ہے۔ حال ہی میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، گوشت کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی فنگس کا طریقہ اور تکنیک بھی بحث کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ مضمون پچھلے 10 دن کے گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو گوشت فرائڈ فنگس کی تیاری کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کیا جاسکے ، اور حوالہ کے ل relevant متعلقہ ڈیٹا کو منسلک کیا جاسکے۔

1. گوشت کے ساتھ تلی ہوئی فنگس کے لئے اجزاء کی تیاری

گوشت کے ساتھ تلی ہوئی فنگس بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے ، مخصوص خوراک کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

2. گوشت کے ساتھ تلی ہوئی فنگس کی تیاری کے اقدامات

1.اجزاء تیار کریں: خشک فنگس کو گرم پانی میں بھگو دیں ، دھوئے اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں پھاڑ دیں۔ سور کا گوشت ٹینڈرلوئن کو پتلی ٹکڑوں میں کاٹیں اور کھانا پکانے والی شراب ، ہلکی سویا ساس اور تھوڑا سا نشاستے کے ساتھ 10 منٹ تک میرینٹ کریں۔ سبز کالی مرچ کا ٹکراؤ کریں اور بعد میں استعمال کے ل the لہسن کو ٹکڑا دیں۔

2.بلینچنگ ٹریٹمنٹ: ابلتے ہوئے پانی میں بھیگے ہوئے فنگس کو 1 منٹ کے لئے بلینچ کریں ، ہٹائیں اور نالی کریں۔ یہ اقدام فنگس کی نجاست کو دور کرسکتا ہے اور اس کا ذائقہ چکرا کر بنا سکتا ہے۔

3.ہلچل تلی ہوئی گوشت کے ٹکڑے: ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں ، میرینیٹڈ گوشت کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور جلدی سے ہلچل ڈالیں جب تک کہ اس کا رنگ تبدیل نہ ہو ، ہٹائیں اور ایک طرف رکھیں۔

4.اجزاء: برتن میں تھوڑا سا تیل ڈالیں ، لہسن کے ٹکڑے ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کڑیں ، پھر سبز کالی مرچ کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور کچے ہونے تک ہلچل بھونیں۔

5.ہلچل مچانا: فنگس اور تلی ہوئی گوشت کے ٹکڑوں کو برتن میں ڈالیں ، ذائقہ کے لئے ہلکی سویا چٹنی اور نمک ڈالیں ، تیز گرمی پر جلدی سے ہلائیں اور پیش کریں۔

3. گوشت کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی فنگس کے لئے نکات اور احتیاطی تدابیر

1.فنگس بلبلا بال: خشک فنگس کا بھیگنے والا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، عام طور پر 30 منٹ کافی ہوتا ہے۔ بہت لمبے عرصے تک بھگونے سے ذائقہ نرم ہوجاتا ہے اور اس کی کرکرا کھو جاتا ہے۔

2.میرینیٹڈ گوشت کے سلائسین: جب گوشت کے ٹکڑوں کو میرینیٹ کرنے سے تھوڑا سا نشاستہ شامل کرنا گوشت کو زیادہ نرم اور ہموار بنا سکتا ہے ، اور کڑاہی کے دوران عمر بڑھنے سے روک سکتا ہے۔

3.فائر کنٹرول: کڑاہی کے عمل کے دوران ، یہ ضروری ہے کہ تیز آنچ کو برقرار رکھیں اور جلدی سے بھونیں ، جو اجزاء کی نمی میں تالے لگاسکتی ہے اور فنگس کے کرکرا اور ٹینڈر ذائقہ کو برقرار رکھ سکتی ہے۔

4.پکانے کا آرڈر: فنگس کو وقت سے پہلے پانی جاری کرنے اور ذائقہ کو متاثر کرنے سے روکنے کے لئے آخر میں نمک شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

4. گوشت کے ساتھ تلی ہوئی فنگس کی غذائیت کی قیمت

5. حالیہ گرم عنوانات اور گوشت کے ساتھ تلی ہوئی فنگس کے مابین تعلقات

پچھلے 10 دنوں میں ، "گھریلو پکا ہوا پکوان" کے لئے انٹرنیٹ پر تلاشی کی تعداد میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ ان میں ، "فرائڈ فنگس کے ساتھ گوشت" اس کی سادگی ، تیاری میں آسانی اور متوازن تغذیہ کی وجہ سے گرم موضوعات میں سے ایک بن گیا ہے۔ بہت سے فوڈ بلاگرز نے اپنے جدید طریقوں کو بھی شیئر کیا ، جیسے گاجر ، پیاز اور دیگر سائیڈ ڈشز شامل کرنا ، یا ذائقہ کو بڑھانے کے لئے مختلف سیزننگ (جیسے اویسٹر ساس ، بین پیسٹ) آزمانا۔

اس کے علاوہ ، صحت مند کھانے کے موضوع کی وجہ سے فنگس سے متعلقہ پکوان پر بھی بات چیت ہوئی ہے۔ فنگس غذائی ریشہ اور کولائیڈ سے مالا مال ہے اور اسے "آنتوں کے اسکینجر" کے نام سے جانا جاتا ہے۔ خاص طور پر خزاں اور موسم سرما میں ، اس کے نمی بخش اثر نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔

نتیجہ

گوشت کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی فنگس آسان معلوم ہوسکتی ہے ، لیکن اسے مزیدار بنانے کے ل you ، آپ کو ابھی بھی کچھ چالوں میں مہارت حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔ میں امید کرتا ہوں کہ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، آپ آسانی سے بہترین ذائقہ اور خوشبو کے ساتھ گوشت سے تلی ہوئی فنگس بناسکتے ہیں۔ چاہے گھر میں پیش کیا جائے یا پارٹی کے لئے ، یہ ڈش آپ کے جائزے جیت جائے گی!